107 articles avec legumes

Après la lecture du blog "La cuisine de Boomy" je me suis dit pourquoi ne pas essayer cette recette en y apportant ma touche vu qu'une carotte s'ennuyait toute seule dans le frigo ?A refaire, je me suis régalée... Pour 1 personne Ingrédients : - 1 carotte-...

Pour 2 personnes Ingrédients : - Quelques belles fleurs de courgettes, généralement elles sont vendues par 10(Les fleurs mâles ont des tiges fines, ne donneront pas de courgettes, les fleurs femelles ont de grosses tiges, symboles de future courgettes)....

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 courgette- Environ 150g de bruccio- 1 oeuf- Environ 10 feuilles de menthe- Huile d’olive- 1 verre de sauce tomate- Sel et Poivre Recette : Faire chauffer le four à 180° (avec le four du bateau j’ai mis sur 4) Couper la...

Photo de Mathilde Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 aubergines- 15 à 20 tomates cerise- 6 champignons de Paris- 1 oignon- 1 c. à soupe d'huile d'olive- Gruyère râpé- 15g de beurre- 15g de farine- Du lait- Curcuma- Sel et poivre Recette : Faire chauffer...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 200 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié porc)- 1 courgette- 1 tomate- 2 pommes de terre- 1/2 oignon (2 fois 1/4)- 4 gousses d’ail- Persil- 1/4 de bouillon cube de légumes- Huile d’olive- Sel et Poivre Recette : Rincer...

Ingrédients : - Haricots verts frais (ou surgelés)- Tranches de poitrine de lard fumé (ou pas suivant votre goût)- Un soupçon d'huile d'olive- Sel Recette : Faire cuire les haricots dans de l'eau salée (ou comme moi, à la vapeur) de façon à ce qu'ils...

Pour 1 personne Ingrédients : - 30 g d'un mélange de céréales : Blé-Soja-Avoine & orge- 5 asperges vertes- 1/2 échalote- 1 c. à dessert de sauce soja- 1 c. à dessert de vin blanc- 1 c. à dessert d'huile d'olive- 5g de beurre- Pas de sel, la sauce soja...

Quand votre mari veut vous avancer et fait cuire un chou-fleur dehors (pour que ça ne sente pas dans la maison) et que, tranquillement, il s'installe dans son fauteuil avec son ordinateur sur les genoux... vous voyez ce que je veux dire ?Le chou-fleur...

3 champignons dans le frigo...J'ai tenté cette recette et c'est une première pour moi ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 3 gros champignons frais (200g)- 1 belle échalote- 1 ramequin de pulpe de tomate- 1 c. à café de concentré de tomate- 25 cl de vin...

Hier, pas envie de cuisiner comme souvent en ce moment aussi, pour éviter de manger des restes (car pas envie de manger des restes), j'ai regardé dans mon congélo et dans mon frigo ! Ingrédients : - 10 palets de purée congelée de légumes verts de saison...