Hachis Parmentier de Courge

Publié le par Mamy Nadine

Hachis Parmentier de Courge

J'ai retrouvé cette recette sur un vieux cahier...La photo n'est pas de moi car à l'époqueJe ne prenais pas les plats en photo ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 400g de courge- 200g de viande hachée de boeuf- 1 oignon- 2 c. à soupe de gruyère râpé- Thym-...

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Soupe de Lentilles aux Saucisses (Thermomix ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Soupe de Lentilles aux Saucisses (Thermomix ou pas)

Soupe de Lentilles aux Saucisses (Thermomix ou pas) Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 bocal de lentilles cuisinées (ou un reste de Lentilles aux Saucisses)- 1 saucisse à cuire + 1/2 saucisse cuite du reste du plat- 1/3 de litre d’eau (par rapport à mes...

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Papillote de Filet de truite (Facile)

Publié le par Mamy Nadine

Papillote de Filet de truite (Facile)

Papillote de Filet de truite (Facile) Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 filets de truite- 1/2 citron- 1 échalote- 1 noix de beurre- 1 filet d'huile d'olive- 1 bulbe de fenouil frais : la partie qui ressemble à de l’aneth- 2 c. à soupe de vin blanc (L'alcool...

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Endives au Miel

Publié le par Mamy Nadine

Endives au Miel

Endives au miel Cette année Jean a décidé de faire venir le foie gras du Périgord et dans le paquet que nous avons reçu il y avait 2 livrets de recettes de cuisine du Périgord…Bingo, vous avez deviné, je vais tester et je commence par cette recette de...

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Soupe indienne Petits légumes au Curry Madras

Publié le par Mamy Nadine

Soupe indienne Petits légumes au Curry Madras

"Avec cette soupe de légumes généreuse alliant l'intensité du curry Madras à la saveur douce de la noix de coco, j'embarque pour un voyage gourmand en Inde au coeur de ses magnifiques paysages et de son incontournable Taj Mahal" . Ca c’est qu’ils disent...

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Trio de Radis en Fricassée

Publié le par Mamy Nadine

Trio de Radis en Fricassée

Trio de Radis en Fricassée Pour 2 personnes Ingrédients : - 3 radis noirs (moyens)- 3 radis blancs (moyens)- 10 radis roses- 75g d’allumettes de poulet- 1/4 d’oignon- 1/4 de bouillon cube- 30 ml de vin blanc (L’alcool du vin s’évapore à la cuisson)- 1...

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Purée "Nad" (Thermomix)

Publié le par Mamy Nadine

Purée "Nad" (Thermomix)

Purée "Nad" (Thermomix) Ingrédients : - 2 grosses poignées de pourpier ou d'épinards- 2 petites pommes de terre- 1 tranche de jambon blanc- 1/2 carotte- 1 échalote- Sauce soja- 1/4 de bouillon cube- 1 pointe de couteau de 4 épices- 1 c. à dessert d'huile...

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Pot-au-feu express de Poulet

Publié le par Mamy Nadine

Pot-au-feu express de Poulet

Pot-au-feu express de Poulet Cette petite recette est dédiée à ma Copinette Sidonie La photo n'est pas de moi... Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 cuisses de poulet (ou 2 filets)- 2 pommes de terre- 2 carottes- 1 poireau- 1 petit oignon- 20g de beurre-...

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19 nov. 2014 ---> 19 nov. 2016

Publié le par Mamy Nadine

 19 nov. 2014 ---> 19 nov. 2016

19 novembre 2014 -> 19 novembre 2016 Que la fête commence, on n'a pas tous les jours 2 ans ! 2 ans que je me suis faite opérée et depuis ma vie a tellement changée !Maintenant je peux dire que cette opération a été une nouvelle naissance pour moi...Tous...

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Beaujolais Nouveau 2016 !

Publié le par Mamy Nadine

Beaujolais Nouveau 2016 !

L'automne est vraiment là avec ce nouveau venu ! Tchin-Tchin ! ( "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

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