42 articles avec cookeo

Blancs de seiche dits "à la sétoise" à ma façon

Publié le par Mamy Nadine

Blancs de seiche dits "à la sétoise" à ma façon

Attention, ne tirez pas sur la pianiste ! Ce n'est pas la vraie recette des encornets à la sétoise mais la recette que m'avait donnée une copine il y a plus de 40 ans et elle les appelait ainsi... A l'époque j'utilisais la cocotte-minute, pour les cuire...

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Soupe paysanne à ma façon (Cookeo ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Soupe paysanne à ma façon (Cookeo ou pas)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1/3 d’un sachet de crudités mélangées "Florette" Carottes-Chou blanc-Céleri ! - 1/2 courgette - 4 galets d’épinards en branches congelés - 1 pomme de terre - 1 paquet d’émincé de poulet - 8 à 10 gouttes de "Maggi arôme"...

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Queue de boeuf "Façon Pot-au-feu" (Cookeo)

Publié le par Mamy Nadine

Queue de boeuf "Façon Pot-au-feu" (Cookeo)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 queue de boeuf - 2 grandes carottes - 1 grand navet blanc - 2 gros poireaux - 1 branche de céleri - 1 oignon - 2 clous de girofle - 2 bouillons cube de légumes - Thym et laurier - Sel Recette : Dans la cuve du Cookeo...

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Chou aux Saucisses "Cookeo"

Publié le par Mamy Nadine

Chou aux Saucisses "Cookeo"

Je remonte cet article car j'ai changé les photos... Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 petit chou vert - 2 saucisses à cuire (1 de Morteau et 1 faite par notre boucher) - 2 carottes - 2 pommes de terre - 100g lardons - 1 échalote - 3 gousses d’ail -...

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Anneaux d'encornet et Fenouil, Sauce tomate et Curry (Cookeo)

Publié le par Mamy Nadine

Anneaux d'encornet et Fenouil, Sauce tomate et Curry (Cookeo)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 poignée d’anneaux d’encornets frais - 1 bulbe de fenouil - 1/2 oignon - 1 bol de sauce tomate (J'en ai toujours dans le frigo préparée ainsi) ou 1 bocal de sauce toute prête - 10 cl de vin blanc (L'alcool du vin s'évapore...

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Tendrons de veau (Cookeo ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Tendrons de veau (Cookeo ou pas)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 beaux tendrons de veau- 3 carottes- 1 navet- 1 petite branche de céleri- 1 oignon- 2 pommes de terre- Bouquet garni : Thym, Laurier, Persil- 1 bouillon cube de légumes- Huile d’olive- 10 cl de vin blanc- 10 cl d’eau...

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Lapin à la moutarde (Cookeo)

Publié le par Mamy Nadine

Lapin à la moutarde (Cookeo)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 épaules de lapin (Pattes avant)- 1 oignon- 1 petite boite de champignons de paris entier- 1 petite c. à soupe de farine- 1 c. à soupe de vin blanc- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne-...

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Poitrine de veau et ses Légumes (Cookeo ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Poitrine de veau et ses Légumes (Cookeo ou pas)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 morceaux de poitrine de veau roulées au persil- 2 carottes- 2 champignons de Paris frais- 2 branches de céleri- 1 oignon- Persil- 1 bouillon cube de légumes- 1 c. à soupe de fond de veau- Huile d’olive- 20 cl verre de...

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Jardinière de Légumes d'hiver (Cookeo ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Jardinière de Légumes d'hiver (Cookeo ou pas)

Des légumes qui dorment dans leur bac au fond du frigo, des petits pois qui s'ennuient dans le congélateur et... une barquette d'allumettes de jambon ouverte...Les légumes pour midi sont trouvés ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 panais- 2 carottes-...

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