25 articles avec entrees

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 avocat - Quelques feuilles d'endive - 1 petite boîte de thon au naturel - 1 c. à soupe de crème fraîche liquide ou semi-liquide "Bridélice" - Jus de citron - Sel et Poivre Recette : Couper l'avocat en deux et retirer...

Le tzatziki ou concombre à la grecque (prononcez dzadzíki) est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. Le tzatziki est composé de yaourt épais (de chèvre ou de brebis en Grèce et en Turquie), de concombre (râpé, en purée,...

Pour 1 personne Ingrédients : - 2 grosses huîtres (ou plus suivant votre appétit) - 1 tartine de pain (ou plus suivant votre appétit) - 1 gousse d’ail - 1 noix de beurre + 1 noisette - Quelques gouttes d’huile d’olive - Poivre du moulin Recette : Faire...

Pour 1 personne Ingrédients : (Quantité à adapter à votre appétit) - 3 foies de volaille - Salade verte - 2 c. à soupe de crème fraîche - 1 gousse d’ail - 1 c. dessert de vinaigre balsamique (ou de framboise) - 1 petite noix de beurre - 1 tranche de pain...

Pour 1 personne Ingrédients : - 60g de wakamé au sel - 1 c. à dessert de vinaigre de riz - 1 c. à dessert de sauce soja - 1 c. à dessert d’huile de sésame - 1 c. à café de graines de sésame Recette : Dans un saladier mettre le wakamé et le recouvrir d’eau...

Une recette toute simple à préparer au minimum 1 heure avant de passer à table pour que tous les arômes s'imprègnent en eux... Pour 2 personnes Ingrédients : - 200g de poulpes (achetés cuits chez mon poissonnier)- 1 bocal de pois chiche- Salade verte-...

Un avocat, une boîte de crabe... une petite recette toute simple que j'ai faite avec ce que j'avais dans mon frigo... Pour 1 personne Ingrédients : - 1 avocat - 1/2 petite tomate - 1/2 boîte de crabe (Chair et pattes) - 1 mini Chavroux - 1 gousse d'ail...

Pour 1 personne Ingrédients : - 50g d’épeautre (moi 30g me suffisent)- 1/2 échalote- 1 petite gousse d’ail- Un peu de pourpier (facultatif)- 1/2 citron- 1 c. à dessert d’huile d’olive- Sel Recette : Rincer l’épeautre le faire cuire pendant environ 45...

Une recette toute simple et qui change !Merci P'tite Soeur pour l'idée... Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 à 3 carottes (suivant leur grosseur)- 1 poignée de feuilles de coriandre- 1 gousse d'ail- 1 c. à dessert de vinaigre- 3 c. à dessert d'huile d'olive-...

Pour 2 personne Ingrédients : - 2 oeufs - 2 filets de sardines sans huile - 1 c. à café de moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) - 4 c. café de fromage blanc (ou de soja cuisine) Recette : Cuire les oeufs durs (10 minutes) et les faire refroidir...