Aubergine au Pesto et au Comté

Publié le par Mamy Nadine

Aubergine au Pesto et au Comté

Après :* les aubergines au four,* les aubergines parmesane,* les aubergines façon "Pizzette" Voici une nouvelle recette d'aubergine qui m'a régalée ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 aubergine moyenne- Du Pesto (Que j'avais congelé dans un mini pot...

Lire la suite

Flan de Courgette et Carottes (râpées)

Publié le par Mamy Nadine

Flan de Courgette et Carottes (râpées)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 courgette- 2 carottes- 1 échalote- 1 gros œuf- 1/4 de bouteille de crème fraîche semi-épaisse- Les feuilles de 5 branches de persil- 1 grosse gousse d’ail- 2 c. à soupe de vin blanc (L'alcool s'évapore à la cuisson)-...

Lire la suite

Sushi-Makis-Saumon gravlax-Tomate-Etc.

Publié le par Mamy Nadine

Sushi-Makis-Saumon gravlax-Tomate-Etc.

- Sushi - Maki - Saumon gravlax, Yuzu & Citron vert (surgelé de chez Carrefour) - Salade verte - Tomate + 1 filet d'anchois - Concombre - Assaisonnement des crudités : Salinu corse

Lire la suite

Thon aux Poivrons et à la Tomate

Publié le par Mamy Nadine

Thon aux Poivrons et à la Tomate

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 petite boîte de thon au naturel- 1/4 de poivron rouge- 1/4 de poivron jaune- 1 gousse d'ail- 1 ramequin de sauce tomate (que j'ai faite)- 1 échalote- 2 c. à soupe de vin blanc (l'alcool s'évapore à la cuisson)- 1 c. à...

Lire la suite

Orangeade au Pamplemousse, à ma façon (Thermomix)

Publié le par Mamy Nadine

Orangeade au Pamplemousse, à ma façon (Thermomix)

Ingrédients : - 3 oranges bio (ou non traitées)- 1/2 litre d’eau - 30g de sucre Recette : Laver les oranges et le pamplemousse.Eplucher le pamplemousse et enlever le maximum de peaux blanches pour ne mettre, dans le bol, que la chair du fruit.Eplucher...

Lire la suite

Haricots rouges façon chili

Publié le par Mamy Nadine

Haricots rouges façon chili

Ingrédients : - 1 boîte de haricots rouges façon chili (Bonduelle)- 1 barquette d’émincé aux herbes de Provence (Côté végétal Fleury Michon)- 1 reste de riz (à paella pour moi)- 1 c. à café d’huile- Sel et Poivre Recette : Faire chauffer les haricots...

Lire la suite

Salade d'épeautre au Citron

Publié le par Mamy Nadine

Salade d'épeautre au Citron

Pour 1 personne Ingrédients : - 50g d’épeautre (moi 30g me suffisent)- 1/2 échalote- 1 petite gousse d’ail- Un peu de pourpier (facultatif)- 1/2 citron- 1 c. à dessert d’huile d’olive- Sel Recette : Rincer l’épeautre le faire cuire pendant environ 45...

Lire la suite

1 2 3 > >>