Fenouil aux Carottes et Lardons fumés "Cookeo" Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 bulbes de fenouil - 5 petites carottes - 1 échalote - 1 paquet de lardons fumés (ou pas) - 1 tomate - 10 cl de vin blanc (l’alcool du vin s’évapore à la cuisson) - 15 cl...

Corned Beef, Pomme de terre, Cornichons Jean n'aimant pas le Corned beef chaud... qu'à cela ne tienne (!) je fais cette recette pour moi toute seule et... je me régale ! Pour 1 personne Ingrédients : - ½ boîte de Corned-Beef - 1 pommes de terre - 1 c....

Curry de légumes Pour 2 personnes Ingrédients : - Haricots verts, Chou fleur, Petits pois (surgelés), Courgette, Carotte jaune, Navet long, Pomme de terre à chair ferme, etc… (J’avais en gros 400g de légumes au total) (Les légumes sont à adapter suivant...

Merci Titine pour ton l’idée ! Pour 1 personne Ingrédients : - Riz blanc- 1 boîte de thon au naturel- 1 petite boîte de sauce tomate- 1 échalote- 1 gousse d’ail- Les feuilles de 5 branches de persil- 3 cornichons- 1 c. à café rase de câpres- 5 cl de vin...

Protéines de soja Toujours à la recherche de remplacement de la viande qui ne passe toujours pas (!) voici ce que j'ai trouvé : des protéines de soja. Bien-sûr vous allez me dire que rien ne vaut la viande mais... quand ça ne veut pas passer il faut bien...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pommes de terre à chair ferme- 1 petite carotte- 1 échalote- 1 ou 2 cornichon(s) russe(s) (Gros cornichon à l'aigre-doux)- De la mayonnaise "maison"- Sel et Poivre Recette : Eplucher l’échalote et la couper en petits...

Cassolettes d'escargots, Sauce au Riesling Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 douzaines d’escargots en boîte - Cèpes déshydratés - Beurre - 1 gousse d’ail - 1 échalote - Les feuilles de 5 branches de persil - 20 cl de crème fraîche épaisse - 20 cl de...

La photo n'est pas de moi... encore oublié de la faire à l'époque ! Pour 1 personne Ingrédients : - 4 c. à soupe d’épinards cuits- 60g de saumon frais (ou ½ boîte de saumon)- 2 c. à soupe de crème fraîche- 1 œuf- 1 peu de beurre- 1 pincée de piment d'Espelette...

Anchois ou "Boquerones" J'adore voir un produit nouveau que je ne connais pas et là, rien qu'avec son nom, ça a fait tilt. Donc qu'une chose à faire le prendre et essayer et franchement ? Je n'ai pas régretté cet achat car les Boquerones" sont très bons...

Couscous express Poulet-Merguez Cookeo Plus qu'à passer à table quand ce sera l'heure ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 cuisses de poulet ou 4 pilons ou 24 aiguillettes (ou plus) de poulet - 2 merguez - 2 carottes - 1 navet blanc (ceux qui sont longs...