107 articles avec legumes

Ingrédients : - 1 courge butternut- 4 gousses d’ail- Thym- Persil- Huile d’olive- Sel et Poivre Recette : Faire chauffer le four à 200°. Dans une petite casserole mettre de l’eau à bouillir.Ajouter les gousses d’ail et les faire blanchir pendant environ...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 petite courge butternut - 1 pot de ricotta - 2 c. à soupe de parmesan râpé - 1 pincée de thym - 6 feuilles de romarin - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Sel et Poivre Recette : Préchauffer le fout à 190° Couper la courge...

Ingrédients : - 1 chou-rave - 1 barquette de lardons nature - 1 c. à soupe de persillade - 5 cl de vin blanc - Huile d’olive - Sel et Poivre Recette : Laver et éplucher le chou rave. Le couper comme des frites. Cuire à la vapeur. Moi je l’ai fait cuire...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 potimarron (ou toute autre courge)- 1 aubergine- Une douzaine de crevettes cuites (plus ou moins suivant votre appétit)- 25 cl de lait de coco- 1/2 petite boîte de tomates pelées- 1 c. à moka de gingembre en poudre (à...

Ingrédients : - 1 courge spaghetti- 1 grosse c. à soupe de farine- 20 cl de lait- Gruyère râpé- Huile d’olive- Beurre- Sel et Poivre Recette : Mettre le four à chauffer à 180° (Th. 6)Couper la courge en 2 puis enlever tous les pépins.Avec un pinceau la...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 brocolis- 2 carottes- 1 œuf- 20 cl de crème fraîche liquide- 1 c. à soupe de farine- Noix de muscade- 1 c. à café de moutarde- Emmental râpé- Un peu de beurre pour le plat- Sel et poivre Recette : Préchauffer le four...

Pour 1 personne Ingrédients : - 10 tomates cerise (ou plus suivant votre appétit)- 1/2 gousse d’ail- 1 à 2 c. à café d’huile d’olive- 1 c. à soupe de vin blanc (L’alcool du vin s’évapore à la cuisson)- Thym- 1 pincée de Secret d’arômes plein sud- Sel...

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 carotte - 1/2 faisselle - 1 c. à café de jus de citron - 1/2 gousse d’ail - 1 c. à café de poudre d’amande - 1 c. à café de cumin en poudre - Sel Recette : Dans un bol, mélanger la faisselle, le jus de citron, l’ail,...

Ingrédients : - 1 poivron rouge- 1 poivron jaune- 1 ramequin de pulpe de tomate (que j'ai faite)- 1 échalote- 2 c. à soupe de vin blanc (l'alcool s'évapore à la cuisson)- 1 c. à dessert d'huile d'olive- 1/4 c. café de sucre en poudre (pour enlever l'acidité...

Ingrédients : - 1 petite boîte de fonds d’artichaut- 1 gousses d'ail- 1/2 c. à soupe d'huile d'olive- 1/2 c. à soupe de jus de citron- 10g de Parmesan Recette : Vider la boîte de fonds d'artichaut dans une passoire et bien les rincer. Dans le bol déposer...