Comme une pizza... en cocotte !

Comme une pizza... en cocotte !

Recette trouvée sur un blog : http://wetwetgirl.over-blog.com

Je change la photo dès que j'ai fait la recette !

Pour 2 personnes

Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de coulis de tomate
- 2 tranches de cheddar de 20g
- 50g d'allumettes de bacon

Recette :
Préchauffer le four à 200 degrés.

Avec un rouleau à pâtisserie applatir les tranches de pain de mie.

En déposer 2 dans des moules (type cassolette ou tartelette) de façon à le recouvrir totalement.
Déposer au fond 1 c. à soupe de coulis de tomate qu'il faut étaler.
Poser la tranche de cheddar par-dessus.
Déposer 25g d'allumettes de bacon et casser l'œuf dessus.

Enfourner pour 15 minutes.

Bon appétit bien-sûr !