Tarte feuilletée au Saumon fumé, inspiration flammekueche (à ma façon)

Publié le 7 avril 2022 par Mamy Nadine

Yes, le soleil est de retour c'est quand même plus agréable même s'il faut de la pluie pour la nature !

Test d'une nouvelle recette

Pour 1 personne (puisque je suis seule pour le moment)
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Ingrédients :
- 1 carré feuilleté de chez Croustipate
- Des lardons de saumon fumé
- 1,5 c. à soupe de yaourt nature
- 1,5 c. à soupe de crème fraîche light
- Le zeste d'1/2 petit citron corse
- 1/2 de c. à café de jus du même citron

Recette :
Dans un ramequin j'ai mélangé le yaourt, la crème fraîche, le jus de citron et le zeste

Dans un plat allant au four j'ai posé la pâte feuilletée avec son papier.
Ajout du ramequin.
Ajout du saumon fumé.
Quelques zestes en plus dessus et hop au four chauffé à 200° pendant une vingtaine de minutes.⠀

Remarque :
* Je l'ai servie avec de la salade verte avec pour tout assaisonnement que du Salinu corse.
** Miam-Miam réellement TRÈS bon, je referai !