Saumon fumé-Avocat-Croûtons-Etc.

- 1 tranche de saumon fumé
- 1/2 avocat
- 4 radis
- 2 tomate cerise
- 3 croûtons avec oeuf de lump-guacamole-Sauce Labeyrie
- 1 feuille de salade
- 1 bout de beurre
- 1 c. à soupe de légumes wok
Assaisonnement : Salinu corse (Pas d'huile puisqu'il y avait du beurre et de l'avocat... )