43 articles avec pizza tartes tartines etc. autres

Tartine Jambon cru-Reblochon

Publié le par Mamy Nadine

Tartine Jambon cru-Reblochon

Une tartine toute simple, très vite préparée pour un soir où j'avais vraiment la flegme de me faire à manger ! Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de pain de mie complet- 1 tranche fine de jambon cru- 1 noix de beurre- Du reblochon Recette : Préchauffer...

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"Pissaladière" au Fenouil (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

"Pissaladière" au Fenouil (à ma façon)

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 bulbes de fenouil - Filets d’anchois - 80g de petites olives - Huile d’olive - Sel et poivre Recette : Peler l’extérieur des bulbes de fenouil à l’aide d’un économe pour éliminer les fils puis couper le trognon. Fendre...

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Figatelli grillés

Publié le par Mamy Nadine

Figatelli grillés

De retour de Corse Jean est arrivé avec une poche de figatelli frais faits par notre boucher préféré là-bas ! Voici donc une recette toute simple que notre copain Pascal a appris à Jean et pourtant Jean n'aime pas les figatelli mais avec cette recette...

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Tartines aux Sardines et Fenouil

Publié le par Mamy Nadine

Tartines aux Sardines et Fenouil

Pour 2 personnes Ingrédients : - 6 sardines préparées en filets par le poissonnier- 1 fenouil- 4 tomates séchées- 4 tranches de pain de campagne- Huile d’olive- 3 à 4 gousses d’ail- Persil- 1/2 bouillon cube de légumes- Sel et Poivre- Fleur de sel Recette...

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Tortillas au Poulet (Façon Sofia)

Publié le par Mamy Nadine

Tortillas au Poulet (Façon Sofia)

Pour 4 personnes (1 tortillas et demi par personne) Ingrédients: - 6 Tortillas de blé (ou de maïs)- 1 c. à soupe de beurre- 1 oignon- 1 poivron- 2 escalopes de poulet- 1 c. à soupe de paprika fort ou doux selon vos goûts- 1 c. à soupe d’herbes de Provence-...

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Bruschetta "Raclette"

Publié le par Mamy Nadine

Bruschetta "Raclette"

Pour 1 personne Ingrédients : - 1/2 tranche de pain de campagne- Quelques gouttes de vin blanc sec (environ 1 c. à café)- 1 petite pomme de terre vapeur- 1 tranche de jambon cru- 1 à 2 tranches de fromage à raclette- 1 c. à café de moutarde à l'ancienne...

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Tartines aux Filets de rouget (1)

Publié le par Mamy Nadine

Tartines aux Filets de rouget (1)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 6 filets de rouget- 1 c. à soupe de filet d’anchois à l’huile (Moi je prends les anchois à la bastiaise que j’ai fait)- 1 tomate- 2 pommes de terre- 2 échalotes- 1 gousse d’ail- Un peu de persil- Pain de campagne- 1 citron-...

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Omelette-Tartine (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Omelette-Tartine (à ma façon)

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tartine de pain de campagne- 1/4 poivron (jaune pour moi)- 2 tomates cerise- Quelques haricots verts cuits à la vapeur- 1 oeuf- 1/4 paquet de lardons- Fromage râpé Recette : Couper le poivron, le vider puis le couper...

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Bruschetta Jambon cru-Mozzarella-Tomate

Publié le par Mamy Nadine

Bruschetta Jambon cru-Mozzarella-Tomate

La photo n'est pas terrible, je la referai... Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de pain (genre pain à bruschetta ou comme moi : pain spécial de campagne Epi d'or)- 1 boule de mozzarella- 1/2 tranche de jambon cru- 1 petite tomate- 1 gousse d'ail-...

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