Sauce Marchand de vin (à ma façon)
Sauce Marchand de vin (à ma façon) Pour 1 personne Ingrédients : - 2 échalotes- Les feuilles de 3 brins de persil- 1 tronçon de branche de céleri- Thym- 1/4 de feuille de laurier- 1 c. à dessert d’huile d’olive- 1 c. à café de fond de veau- 10 cl de vin...