Parmentier de Légumes

Publié le par Mamy Nadine

Parmentier de Légumes

Pour 1 personne Ingrédients : - 125g de bœuf haché - 100g de purée de carotte surgelée - 100g de purée de céleri surgelée - 100g de purée de Légumes verts - 20g d'emmental (ou gruyère) râpé - 1 échalote - 1 c. à soupe de vin blanc (L’alcool s’évapore...

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Salade de Betterave

Publié le par Mamy Nadine

Salade de Betterave

Pour 1 personne Ingrédients : - 100 g de betterave (ou plus suivant votre appétit)- Quelques feuilles de mâche (tout autre salade de votre choix)- 1 c. à dessert d’huile d’olive- 1 c. à café de moutarde à l’ancienne- 1 petite gousse d’ail- Sel et Poivre...

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Bouillon à l'ail

Publié le par Mamy Nadine

Bouillon à l'ail

Voici la recette d’un bouillon que j’ai trouvé dans un " Télé Loisirs " et que j’ai arrangée à ma sauce.A première lecture j’ai trouvé la recette bizarre mais c’est justement ça qui m’a attirée (Comme toujours) alors pourquoi ne pas essayer, vu les ingrédients,...

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La tisanière "Détox"

Publié le par Mamy Nadine

La tisanière "Détox"

Il y a quelques jours dans un magasine que je prends tous les mois il y avait un sachet de cette infusion... Pourquoi ne pas la goûter ?Après tout, les fêtes sont passées et nous avons besoin non pas de gâteaux et autres sucreries autorisées pendant cette...

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Choux de Bruxelles aux Lardons de Jambon

Publié le par Mamy Nadine

Choux de Bruxelles aux Lardons de Jambon

Choux de Bruxelles aux Lardons de Jambon Pour 2 personnes Ingrédients : - 300g de choux de Bruxelles- 1 Paquet de lardons fumés de jambon- 1 bouillon cube "Pot au feu"- 10g de beurre- Pas besoin de sel Recette : Passer les choux de Bruxelles sous l'eau...

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Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco

Publié le par Mamy Nadine

Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco

Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco Pour 1 personne Ingrédients : - 40g de pois cassés- 40g de lentilles corail- 1/4 d’oignon- 10g de beurre- 1 c. à café d’huile- 2 c. à moka de curry en poudre- 2 tomates (ou 2 c. à soupe de coulis...

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Jardinière de Légumes avec Haricots plats (Cookeo ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Jardinière de Légumes avec Haricots plats (Cookeo ou pas)

Jardinière de Légumes avec Haricots plats (Cookeo ou pas) Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 poignée de Haricots plats- 2 poignées de carottes en rondelles surgelées- 2 poignées de petits pois congelés- 1 barquette de lardons de jambon- 10 cl de vin blanc-...

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Galères sautées à l'ail et au persil

Publié le par Mamy Nadine

Galères sautées à l'ail et au persil

Galères sautées à l'ail et au persil Grande découverte vendredi chez le poissonnier du marché... je suis attirée par des bestioles qui ont une drôle de forme et le gros point sur leur queue.Je me renseigne donc auprès du monsieur et m'explique que ce...

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Bruschetta "Mont d'Or"

Publié le par Mamy Nadine

Bruschetta "Mont d'Or"

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de pain de campagne (ou autre)- 1 tranche de jambon blanc- 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne (ou autre)- 1 à 2 c. à soupe d’un restant de boîte chaude "Montd’Or" Recette : Préchauffer le four à 200°. Sur la...

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Petits Pains Précuits

Publié le par Mamy Nadine

Petits Pains Précuits

Petits Pains précuits L'été dernier, à la question "mais comment on fait pour le pain quand on navigue pour avoir du pain frais" une copine de ponton m'a répondu on achète des pains précuits... Comme nous avions décider de partir ensemble faire un petit...

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