Hachis parmentier de "Thon à l'américaine"

Publié le par Mamy Nadine

Hachis parmentier de "Thon à l'américaine"

Un reste de thon à l'américaine dans le frigo... qu'en faire ? Et si je tentais un parmentier avec ? Bingo, sitôt dit, sitôt fait ! Pour 1 personne Ingrédients : - Un restant de thon à l’américaine - 1 pomme de terre - 1 gousse d’ail - Un peu de lait...

Lire la suite

Haricots noirs aux Lardons

Publié le par Mamy Nadine

Haricots noirs aux Lardons

Pour 1 personne Ingrédients : - Haricots noirs (quantité suivant votre appétit) - 1 gousse d’ail - 1 branche de thym + 1 pincée de thym - 1 bouillon cube de légumes - 1 tranche de lard - 1/4 d’oignon blanc - 1/2 carotte - 1 c. soupe de vin blanc sec (l'alcool...

Lire la suite

Boîte chaude "Mont d'or" au four (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Boîte chaude "Mont d'or" au four (à ma façon)

Je remonte cet article car j'ai changé les photos et légèrement modifié la recette. Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 boîte à fromage Mont d'or de 800g - Des pommes de terre - 1 gousse d'ail (facultatif) - 5 cl de vin blanc - Charcuteries diverses -...

Lire la suite

Assiette-Repas : Saumon, Brocolis

Publié le par Mamy Nadine

Assiette-Repas : Saumon, Brocolis

- Saumon poché 5 minutes dans de l'eau frémissante salée (avec une feuille de laurier coupée en 2 dans l'eau) - Purée de Brocolis hachés grossièrement - Oeufs de caille Assaisonnement : Sauce au Beurre blanc sur le saumon Et en guise de féculents, du...

Lire la suite