Après 2 ans sans une seule truffe, cette année serait-elle une année avec ? Nos premières truffes 2018 / 2019 ramassées hier midi. 35g au total car la plus grosse pèse 10g... joli début ! Demain je pars pour 1 mois en Corse... (j'apprécie la chance que...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 saucisses diots - 20 à 30g de beurre - 1 grosse échalote (ou 2 petites) - 1 grosse c. à soupe bombée de farine - 15cl de litre de vin blanc sec - 15 cl d’eau - 1/2 c. à café de Secret d’arômes plein sud (ou thym) - Sel...

Merci Barbara pour ta recette... J'étais explosée de rire en la lisant ! Je ne sais pas par quel infâme mystère ce plat absolument fabuleux est devenu dans tes mains une espèce de bouillie de lardons revenue dans la crème. Oui, oui. Souviens-toi, étudiant,...