Pour 2 personnes Ingrédients : - 20 crevettes cuites et décortiquées- 1 c. à soupe de persillade - 1/4 de poivron rouge- 1/4 de poivron jaune- 1/2 courgette- 1 c. à dessert d’huile d’olive- 5 cl de vin blanc (L’alcool du vin s’évapore à la cuisson)- 5...

Les chaleurs sont là et parfois on n'a pas envie de boire que de l'eau.Alors pourquoi pas un thé vert glacé ou, si vous n'aimez pas le thé, toute autre infusion préparée de la même façon ? Photo prise en... 2012 ! Ce thé glacé, se réalise à froid. Mettre...

Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de reste de viande du pot-au-feu- 2 carottes cuites- Le reste des légumes- 100g de pois chiches (s'il ne reste plus de pommes de terre)- 1 tomate- 1 échalote- 2 c. à soupe de vinaigre- 4 c. à soupe d'huile d'olive-...

- 1 Oeuf dur- 1 tranchette de saumon à l'aneth- 2 filets d'anchois à la bastiaise- Mâche- 2 tomates cerise- 1/4 carotte cuite- 1/4 p. de terre vapeur- 3 radis- 1 bout de betterave- ConcombreAssaisonnement : 1 c. à dessert d'huile d'olive, 1 c. à café...

Ingrédients : - 1 queue de veau (ficelée par mon boucher)- 4 carottes- 2 branches de céleri- 1 gros champignon de Paris- 1 petite boîte de chair de tomate- 1 échalote- 3 gousses d'ail- 1 c. à soupe de persillade - 1 feuille de laurier- 2 c. à soupe de...

Ingrédients : - 1 pâte sablée- 1 boîte de poires au sirop (environ 400g)- 1 sachet de spéculos écrasés- Quelques raisins Recette : La veille au soir mettre les poires dans une passoire et les faire égoutter toute la nuit. Faire chauffer le four. (Je ne...

- Salade verte- 2 Pommes de terre grenaille coupées en 2- Carottes râpées- 3 coquilles St Jacques- 2 croûtons avec oeufs de lumpAssaisonnement : Salinu corse, Huile de noisettes

Pour 1 personne Ingrédients : - 20 moules- 1 petite échalote- 1 petite gousses d'ail- 1 noix de beurre- 1 tronçon de 5 cm de chorizo- 10 cl de vin blanc sec- 1 c. à soupe de "sauceline"- Les feuilles de 5 branches de persil Recette : Nettoyer soigneusement...

Photo de Mathilde Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 aubergines- 15 à 20 tomates cerise- 6 champignons de Paris- 1 oignon- 1 c. à soupe d'huile d'olive- Gruyère râpé- 15g de beurre- 15g de farine- Du lait- Curcuma- Sel et poivre Recette : Faire chauffer...

Quand on dit "langouste" on pense immédiatement Euros…J’ai payé les 2 queues 14€ donc 7€ par personneSauf que moi la queue de langouste me fait 2 repas…Je ne regrette donc pas cette belle fantaisie culinaire ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 queues...