Galettes P. de terre-Petits pois et Carottes-Maïs "Rapidos" La photo n'est pas de moi... j'ai oublié de la faire ! Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 petite boîte de petits pois-carottes - 1 petite boîte de maïs - 2 petits pommes de terre - 2 œufs - 10...

Ce matin, rien de tel que de faire un "Atelier-Cuisine" avec mes petits-enfants pour leur faire manger des... épinards !Donc il a fallu que je redouble d'imagination et d'un coup j'ai pensé à mon Cap'tain Cook car ils ne connaissaient pas cet appareil...

Omelette forestière Pour 1 personne Ingrédients : - 1 œuf (ou 2) - 2 champignons de Paris frais - Ail et persil - 1 c. à dessert de crème fraîche semi-épaisse - 1 c. à café d’huile d’olive - 1 noisette de beurre - Un peu de sel Recette : Nettoyer les...

Tortillas-Pizza Ma copine Sofia a fait des Wraps-Pizza et j’ai trouvé l’idée excellente pour faire un atelier-cuisine avec mes petits-enfants ! Ce sont eux qui ont choisi la garniture… donc attendez-vous au pire ! Mais bon, ils sont en vacances chez Mamy...

Fond de légumes Thermomix Le fond de légumes est une préparation que j’ai trouvée dans le livre "Ma cuisine 100 façons " qui m’a été offert par Eliane, ma conseillère Thermomix. Ce fond a pour but de remplacer les bouillons cube que j’achète tout fait...

Eplucheur à julienne Un éplucheur à julienne est un ustensile de cuisine à main qui coupe les légumes en fines bandes. Il peut être utilisé pour tailler les légumes de plats tels que salades et des pâtes, au wok et autres plats chauds. J'aime beaucoup...

J'ai oublié de faire la photo à la sortie du four... Plat avec les restes prêt à être congelé ! Ingrédients : * Le hachis - 100g d’oignon coupé en 2 (J’ai mis une échalote) - 20g de beurre plus un peu pour le plat (J’ai mis de l’huile d’olive) - 300g...

Cuisse de dinde en papillote (à ma façon) Ingrédients : - 2 cuisses de dinde - 1 tomate - 1 échalote - 2 petites boîtes de champignons de Paris - 10 cl de vin blanc sec (L’alcool s’évapore à la cuisson) - Thym et 1 feuille de laurier - Sel et Poivre Recette...

Spaghetti-Saucisses pour enfants Ingrédients : - Des saucisses de volaille ou de porc (type Knacki) - Des spaghetti - Sel Recette : Casser les spaghetti en 2. Couper les saucisses en 4. Rentrer 6 spaghetti dans un morceau de saucisses Continuer jusqu’à...

Recette faite par P'Tite Soeur hier... Ingrédients :- 140g thon au naturel (1 boîte)- 6 à 8 tomates séchées- 100g gruyère- 100g farine blanche T55- 80g farine blé noir (ou encore blanche)- 1 paquet levure chimique- 80g lait- 3 oeufs- 1 c. à café bombée...