Tomates farcies

Publié le par Mamy Nadine

Tomates farcies

Tomates farcies Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 grosses tomates à farcir - 150g de viande hachée de boeuf - 50g d'oignons - 20g d'emmental râpé - 1/2 gousse d'ail - 1 c. à café de persil haché - Sel & Poivre Recette : Préchauffer le four à 210ºC (th....

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Brochettes Thaï Bouchées aux crevettes et curry rouge

Publié le par Mamy Nadine

Brochettes Thaï Bouchées aux crevettes et curry rouge

Brochettes thaï Bouchées aux crevettes et curry rouge Et un plat Picard,nouveau, un ! Je crois que je vais finir par prendre un abonnement chez cette enseigne mais il faut dire que leurs produits (bruts ou transformés) sont si bons ! Et ce n'est pas cette...

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Fenouil braisé (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Fenouil braisé (à ma façon)

Fenouil braisé (à ma façon) Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 bulbe de fenouil - 1 petit oignon émincé - 10 cl de vin blanc (L'alcool s'évapore en cuisant) - 1 c. à café d’huile d’olive - 1 tablette de bouillon cube dégraissé - 1 pointe de thym - Sel,...

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Premières faisselles "Maison"...

Publié le par Mamy Nadine

Premières faisselles "Maison"...

Première faisselles "Maison"... L'est pas belle ma faisselle ? Et en plus c'est super bon ! Faisselles, vous avez dit faisselles ? Moi qui adoOore ça je décide de me lancer puisque j'ai pris cette Yaourtière-Fromagère exprès ! Mais, car il il y a toujours...

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Pain suédois

Publié le par Mamy Nadine

Pain suédois

Pain suédois Au gré de mes balades dans les rayons des grandes surfaces je suis tombée sur ce pain et il avait l'air appétissant ! En plus en touchant le paquet il est mou (très bien pour mes non-ratounes !) et différent des Krisprolls que j'adore mais...

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Gâteau parfumé à l'orange (Thermomix ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Gâteau parfumé à l'orange (Thermomix ou pas)

Gâteau tout simple parfumé à l'orange Ingrédients : - 25g de beurre ramolli - 25g de sucre en poudre - 1 oeuf - 60g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 orange - 1 c. à soupe de sucre + 1 c. à soupe de faux sucre Recette : Préchauffer le four...

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Sauce froide à la moutarde

Publié le par Mamy Nadine

Sauce froide à la moutarde Je mettrai la photo dès que je refais cette petite sauce... Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 c. à café de moutarde (à l'ancienne ou pas) - 2 c. à café de crème fraîche semi-liquide - 2 c. à café d'huile d'olive - Le jus d'1/2...

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Le tofu

Publié le par Mamy Nadine

Le tofu

Le tofu Cet aliment ne fait pas partie de l'alimentation de base de la cuisine occidentale. Sans saveur particulière, de nombreuses cuisinières ne savent pas trop comment accommoder ce met. Le tofu est obtenu par coagulation du lait de soja. C'est une...

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