Lentilles aux épices (à ma façon) Cookeo Pour 2 personnes Ingrédients : - 100g de lentilles - 100g de poitrine salée - 2 tranches de jambon blanc coupé en morceaux - ½ sachet de crudités mélangées (chou blanc-carottes et céleri branche) - 1 échalote émincée...

Thé ou Café ? C'est dimanche... et si je vous offrais un thé ou un café... A vous de choisir ! Bonne fin d'après-midi à vous qui me lisez !

Gardiane de taureau à ma façon Préparation de la marinade... Pour 2 personnes Ingrédients : - 500g de viande de taureau - 100g de petit salé - 6 filets d’anchois - 1 bouteille de vin rouge fort (genre Sidi Brahim) - 1 c. à soupe de pastis - 2 carottes...

Mousse au chocolat Thermomix Dans la série "P'tite Soeur" va baver avec Thermomix... Episode 3 La photo n'est pas de moi... J'avais fait cette recette mais pas pensé à la photo ! Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 oeufs - 60g de sucre - 200g de chocolat...

Pain Varoma Thermomix Dans la série "P'tite Soeur" va baver avec Thermomix... Episode 2 Ingrédients : - 150 g d'eau - 12g de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de levure spécial pain) - 250 g de farine type 55 (ou farine complète) - 5 g de sel fin...

Chouquettes (Thermomix) Dans la série "P'tite Soeur" va baver avec Thermomix... Episode 1 La photo n'est pas de moi... Ingrédients : - 150g d'eau - 80g de beurre coupé en morceaux - 1 pincée de sel - 2 c. à café de sucre - 120g de farine - 3 œufs - Sucre...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 500g de veau - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 1 branche de céleri - 1 petit navet (pour faire plaisir à Jean !) - 1 petit oignon - Une lamelle de zeste de citron - 20 cl de vin blanc - 2/3 de litre d’eau - 2 ou 3 clous...

Purée Butternut / Pommes de terre (Thermomix ou pas) La photo n'est pas de moi... Pour 2 personnes Ingrédients : - 300g de courge Butternut- 2 pommes de terre- Lait- Noix de muscade (Facultatif)- 1 noix de beurre- Sel Recette : Il n'est pas nécessaire...

Soupe aux épinards de Sev Merci Sev de m'avoir donné ta recette... Ingrédients : - 200g d'épinards frais - 1 courgette - 1 pomme de terre - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - 1 c. à café de ciboulette ciselée - 1 c. à café de persil ciselé - 1 tablette de...

Moules farcies aux épinards Pour 2 personnes Ingrédients : - Une quarantaine de moules (achetées chez votre poissonnier préféré) - 2 échalotes - Epinards en branches surgelés - Ail et Persil - Crème fraîche - Huile d’olive - Sel et Poivre Recette : Laver...