Biscuits au Flocons d'avoine

Pour une quinzaine de biscuits

Ingrédients :
- 1 œuf
- 120g de sucre complet (cassonade pour moi)
- 150g de farine complète (T 150)
- 4 c. à soupe de flocons d'avoine
- 40 g de beurre (J'ai mis moitié beurre salé-moitié beurre doux)
- 10 noix

Recette :
Dans un saladier, mélanger l'œuf  avec le sucre.
Ajouter les flocons d'avoine puis la farine, le beurre fondu et les noix grossièrement concassées.

Former des petites boules et les aplatir sur une plaque garnie de papier cuisson, en les espaçant un peu.

Cuire 12 minutes à 180°.

Remarque :
* J'ai fait cette recette ce matin en divisant les ingrédients par 2 sauf l'oeuf.
* Et j'ai mis : moitié noix et moitié noisettes.
* J'ai également mis moins de sucre, au lieu de 60g... 45g.

Comments

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Je croquerais volontiers dans l'un de tes petits biscuits
Bonne jorunée
Bisous