Poulet en papillote "Spécial poêle à l'ail"
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 filets de poulet
- 2 feuilles de "Papillotes Spécial Poêle à l'ail" de chez Maggi.
Recette :
Sortir 2 feuilles du paquet et les ouvrir.
Déposer sur chaque demi-feuille 1 filet de poulet.
Refermer et appuyer légèrement dessus.
Faire chauffer une poêle sans ajouter de matière grasse.
Quand la poêle est chaude, déposer vos papillotes et baisser le gaz.
Faire cuire 8 minutes de chaque côté à feu moyen.
Remarque :
* Voilà, testé et approuvé car la viande reste très moelleuse !
** Les photos ont été faites en 2 fois :
- la 1ère fois avec le gaz à fond et le résultat n'était top (voir la dernière photo, les épices sur la feuille ont légèrement brulées.
- la 2ième fois j'ai baissé le gaz comme j'ai noté sur la recette et là, ça n'a pas brûlé donc c'était meilleur !
