Petites bouchées au Bacon et au Râpé (Thermomix ou pas)
Ingrédients :
- 100g d'allumettes de bacon
- 25g de gruyère râpé
- 1 Oeuf
- 1 c. à café de Maïzena
- Poivre
Recette :
Préchauffer le four à 180°
Verser dans le bol du Thermomix les lardons, le comté râpé, l’œuf, la maïzena et le poivre.
Mixer 30 secondes / Vitesse 5.
Verser cette préparation dans des moules à mini-tartelettes (ou à muffin) en silicone.
Faire cuire environ 10 minutes.
Laisser tiédir.
A déguster tiède ou froid.
Remarque :
* Recette trouvée sur le blog de Christelle : http://lacuisinedepoupoule.com/ que j'ai arrangée avec les ingrédients que j'avais.
** On peut réaliser cette recette à l’avance et ensuite réchauffer quelques minutes ces petites bouchées en les passant au four préchauffé à 150°.
*** Sans Thermomix, procéder de même en mélangeant les ingrédients avec une cuillère en bois ou un fouet.
