Pâte à crêpes salées pour 1 personne
Vieille photo, je la change dès que je refais cette pâte...
Ingrédients :
- 15 cl de lait
- 1 oeuf
- 65g de farine
- 1 pincée de sel
Recette :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélanger 1 minute / Vitesse 5.
Laisser reposer la pâte 1 heure
Puis faire cuire les crêpes !
Remarque :
* Avec cette quantité d'ingrédients on obtient 1 bol de pâte.
** Lorsqu'il me reste des crêpes (car bien-sûr avec BébéEstomac je ne peux pas tout manger) je les congèle individuellement... et c'est très bon aussi une fois décongelées !
*** Sans Thermomix, mélanger tous les ingrédients avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.