Betteraves cuites au Cookeo
Betteraves cuites au Cookeo
Dimanche, sur le marché de St Martin de la Brasque je retrouve mon marchand de légumes bio préféré car il a toujours des légumes anciens ou que je ne connais pas !
Devant les betteraves crues, je n'ai pas pu résister à en acheter surtout qu'il avait des betteraves jaunes et... je ne savais même pas que ça existait...
Je ne regrette pas, une fois de plus, mon achat de cette nouveauté !!!!
Ingrédients :
- Betteraves crues achetées sur le marché
- Eau
Recette :
Rincer et éventuellement brosser les betteraves sous de l’eau froide.
Les mettre dans la cuve de Cookeo sans utiliser le panier et les recouvrir d’eau.
En mode "Cuisson sous pression" programmer :
- 40 minutes pour les grosses betteraves
- 25 minutes pour les petites betteraves
Remarque :
* Et voilà de délicieuses betteraves qui, franchement, ont un autre goût que celles qu’on achète sous plastique… mais je reconnais que le plus dur est de les trouver crues !!!!
Betteraves avant la cuisson...