Nouilles chinoises sautées aux crevettes
Nouilles chinoises sautées aux crevettes
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 1 paquet de nouilles chinoises (Je prends celles au goût légumes)
- Crevettes cuites
- 1 gousse d’ail
Recette :
Cuire les nouilles suivant les indications sur le paquet, en ajoutant le mini sachet d'épices mais pas celui avec l'huile.
Dans une poêle faire revenir la gousse d’ail et les crevettes avec un peu de beurre.
Ajouter les nouilles chinoises que vous avez égouttées (tout en réservant le bouillon dans un bol que l'on servira à part avec l'assiette de nouilles) et faire sauter à feu vif.
Servir bien chaud accompagné d'une petite salade verte...
Remarque :
On peut aussi remplacer les crevettes par des fruits de mer (congelés), des moules, des tellines, etc. etc.