Omelette à la chair d'oursin

Publié le par Mamy Nadine

Omelette à la chair d'oursin

Dernier test (pour le moment) avec la chair d'oursin, il me reste juste à tester avec des pâtes... ce que je ferai avec la prochaine boîte car j'adoOore les pâtes avec du poisson LoL Donc hier soir, comme je n'avais pas envie de cuisiner (comme tous les...

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Dorade aux Pommes de terre façon boulangère, au four

Publié le par Mamy Nadine

Dorade aux Pommes de terre façon boulangère, au four

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 dorades (ou plus si elles sont petites et suivant votre appétit) - 2 grosses pommes de terre - 1 grosse échalote (ou 1 oignon) - 3 gousses d'ail - Vin blanc (l'alcool s'évapore à la cuisson) - 1 feuille de laurier -...

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Filets de bar à la chair d'oursin

Publié le par Mamy Nadine

Filets de bar à la chair d'oursin

Un plat tout simple et vite cuit ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 filets de bar (ou de loup) - 1/4 de boîte de chair de d'oursin - 1/2 échalote - 30 à 40g de beurre - Sel (peu) Recette : Si comme moi vous avez des filets de bar congelés, les faire...

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Tartine à la chair d'oursin (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Tartine à la chair d'oursin (à ma façon)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 tartines de pain de campagne (ou tout autre pain) - 1 boîte de chair d'oursin - 1/4 échalote - Huile d'olive - Beurre Recette : Ouvrir la boîte de chair d'oursin, la vider de son jus que l'on conserve précieusement....

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Chair d'oursin

Publié le par Mamy Nadine

Chair d'oursin

La semaine dernière, en cherchant une boîte de thon (!), j'ai été attirée par cette boîte que je ne connaissais pas. Et moi, comme vous le savez, quand je ne connais pas il faut que je goûte ! Donc hop dans mon caddie... Et bien je ne regrette pas même...

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